El municipio vuelve a estar presente en Alicante Gastronómica para mostrar la calidad de sus productos y poner en valor uno de sus grandes emblemas: la uva de mesa, estrechamente ligada a la historia, la agricultura y la identidad de Monforte del Cid.
Monforte del Cid vuelve a participar en Alicante Gastronómica, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA – Fira Alacant, y lo hace acompañado de sus productores y establecimientos locales para acercar al público la riqueza gastronómica del municipio.
Uno de los grandes protagonistas de esta nueva edición será, precisamente, la uva de mesa de Monforte del Cid, un producto emblemático del municipio y uno de los principales referentes de su agricultura. Una parte de esta producción se encuentra amparada por la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó.
El cultivo de la uva forma parte de la identidad, el paisaje y la tradición agrícola de Monforte del Cid. Generaciones de agricultores y productores han contribuido a mantener y desarrollar un sector fundamental para el municipio, convirtiendo la uva en una de sus principales señas de identidad.
Por ello, la presencia de Monforte del Cid en Alicante Gastronómica será también un escaparate para reconocer y dar visibilidad al conjunto de los productores locales de uva, poniendo en valor su trabajo y acercando al público la calidad del producto cultivado en el municipio. Durante todos los días de la feria, los asistentes podrán degustar uva de mesa de productores de Monforte del Cid y conocer más de cerca uno de los productos más representativos de nuestra agricultura.
Junto a la uva, Monforte del Cid llevará a la feria una amplia representación de su gastronomía y de sus establecimientos locales, con degustaciones de embutidos, productos de panadería, licores, mermeladas, quesos y arroz.
Los visitantes podrán encontrar a Monforte del Cid en el Pabellón 2, stand 159, donde la presencia de los productores locales de uva se complementará con una completa programación de degustaciones y actividades gastronómicas protagonizadas por establecimientos y productores del municipio.
Programación de Monforte del Cid en Alicante Gastronómica
Sábado 3 de octubre: a las 12:00 h, degustación de embutidos de Supermercado Pepe El Redondo y degustación de panadería de Panadería La Inmaculada; a las 13:00 h, degustación de licores con Destilería Anís Salas; y a las 17:00 h, degustación de mermeladas de Frutas El Caimán y degustación de quesos de La Despensa de Riquelme.
Domingo 4 de octubre: a las 12:00 h, degustación de embutidos de Supermercado Pepe El Redondo y degustación de panadería de Panadería La Inmaculada; a las 13:00 h, degustación de licores con Destilería Anís Tenis; y a las 14:30 h, degustación de arroz de La Terraza del Font del Llop.
Lunes 5 de octubre: degustación de Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, poniendo el broche final a la presencia de Monforte del Cid en la feria.
Con su regreso a Alicante Gastronómica, Monforte del Cid apuesta nuevamente por sus productores locales y por la promoción de los productos que identifican al municipio, llevando a uno de los grandes escaparates gastronómicos de la provincia el sabor, la tradición y la calidad de su tierra.
