Monforte del Cid participará en la próxima edición de Alicante Gastronómica, que se celebrará los días 3, 4, 5 y 6 de octubre en la Institución Ferial Alicantina (IFA). Así lo ha anunciado el concejal de Desarrollo Económico y Turismo, Carlos Sellés, quien ha subrayado la importancia de esta feria como plataforma para dar visibilidad a la diversidad y calidad de los productos locales.
El año pasado, el municipio amplió su stand debido a la gran demanda y al éxito de su propuesta. En esta nueva edición volverá a ocupar el mismo espacio en el pabellón 2, stand 165.
El stand de Monforte del Cid ofrecerá una variada programación de actividades y degustaciones. Entre ellas destacan la presentación de la uva embolsada del Vinalopó con Denominación de Origen, la tradición panadera local, los embutidos artesanales y el anís de las destilerías centenarias Anís Salas y Anís Tenis.
La gastronomía también tendrá un lugar protagonista con la preparación de un arroz elaborado por el restaurante La Terraza de Font del Llop, el domingo 5 de octubre a las 14:00 horas, acompañado con uva de mesa.
«El municipio nunca falta a Alicante Gastronómica porque es un escaparate fundamental para dar visibilidad a nuestros productores locales, desde la uva embolsada del Vinalopó hasta la panadería, los embutidos, el anís y la gastronomía tradicional. Estar presentes en esta feria significa apostar por el desarrollo económico, el turismo y la proyección de Monforte en toda la provincia» ha señalado el alcalde, Juan José Hernández.
Por su parte, el concejal de Turismo y Desarrollo Económico, Carlos Sellés, ha destacado el atractivo gastronómico de la localidad: “Queremos que quienes nos descubran en Alicante Gastronómica elijan después venir a disfrutar de la gastronomía en Monforte del Cid. Nuestra participación en esta feria pone en valor la uva embolsada, la tradición panadera, los embutidos artesanales, las destilerías centenarias y la hostelería como carta de presentación de todo lo que ofrece Monforte del Cid”.
Programa de actividades
TODOS LOS DÍAS · Del 3 al 6 de octubre
- Degustación de uva de productores locales
SÁBADO 4
- 12:00 h. Degustación de embutidos – Supermercado Pepe El Redondo
- 12:00 h. Degustación panadera – Panadería La Inmaculada
- 13:00 h. Degustación de licores – Destilería Anís Salas (stand de Monforte del Cid, pabellón 2 – stand 165)
- 17:00 h. Degustación de mermeladas – Frutas El Caimán
- 17:00 h. Degustación de quesos – La Despensa de Riqueleme
DOMINGO 5
- 12:00 h. Degustación de embutidos – Supermercado Pepe El Redondo
- 12:00 h. Degustación panadera – Panadería La Inmaculada
- 13:00 h. Sesión Paloma – Destilería Anís Tenis (stand de Monforte del Cid, pabellón 2 – stand 165)
- 14:00 h. Degustación de arroz – Restaurante La Terraza de Font del Llop
LUNES 6 · Día especial para profesionales del sector
- El Alma de Josana
